ScooterPasion.com

Ini Dia Resep Pembuatan Tahu Bulat Yang Mudah Dan Enak

Resep: Cara Membuat Tahu Bulat, Si Makanan Ringan Praktis nan Sederhana

Pada beberapa bulan yang lalu makanan tahu bulat pernah hits, dan bahkan play store pernah dirajai oleh games tahu bulat. Tahu bulat ini dengan headlinenya “Tahu Bulat, Digoreng Dadakan” sempat menjadi viral. Orang orang pun mulai dibuat penasaran untuk membedakan mana tahu bulat dan mana tahu yang biasa. Cara membuat tahu bulat pun menjadi tontonan dilapaknya yang berada diatas mobil bak terbuka. Lalu mengapa tahu ini harus digoreng mendadak ya? Hal ini dikarenakan jika tahu bulat dikonsumsi selagi hangat maka rasanya itu akan enak sekali. Tahu bulat pun tiba tiba menjadi terkenal dan jenisnya pun semakin beragam mulai tahu bulat misihu, tahu bulat Tasikmalaya, tahu bulat tahu Sumedang, dan tahu bulat crispy.

Tetapi jika ingin membuat tahu bulat ini sendiri maka kami akan memberikan resep pembuatannya. Berikut resep pembuatan tahu bulat yang mudah dan enak.

Bahan bahan yang dibutuhkan :

  • 500 gram tahu putih
  • 4 siung bawang putih
  • I butir telur ayam
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa ayam

Cara pembuatannya adalah :

  • Pertama tama tahu putih dihancurkan hingga halus didalam sebuah wadah atau mangkuk. Setelah itu dengan menggunakan kain kasa, peras hingga semua air tahu keluar lalu tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, telur ayam, baking powder, penyedap rasa, dan garam kedalam adonan. Lalu diaduk semua bahan hingga tercampur rata, jika adonan dirasa masih lembek maka tambahkan lagi tepung terigu kedalam adonan sedikit demi sedikit hingga adonan terasa lembut.
  • Setelah adonan dirasa cukup lembut, masukkan adonan kedalam kulkas tetapi bukan di freezernya. Dan diamkan didalam kulkas selama 15 menit.
  • Setelah 15 menit berlalu, adonan tersebut dibentuk menjadi bulat bulat kecil lalu biarkan pada suhu ruangan selama 10 menit.
  • Kemudian minyak disiapkan didalam wajan, banyanya minyak sebaiknya disesuaikan agar tahu bisa benar benar tenggelam didalam minyak.
  • Pada saat menggorengnya gunakan api yang sedang yang cenderung kecil, lalu adonan yang telah dibentuk bulat bulat itu dimasukkan kedalam penggorengan. Agar tahu matangnya sempurna maka sebaiknya dibolak balik lalu tiriskan.
  • Dan tahu bulat enak pun siap untuk dihidangkan.

Itulah resep pembuatan tahu bulat yang mudah dan enak. Tipsnya adalah yang digunakan itu tahu putih bukan tahu kuning. Tahu putih yang digunakan juga harus berkualitas baik. Pada saat proses pemerasan pastikan benar benar saat memerasnya. Hal ini bertujuan agar pori pori tahu bisa mengembang sempurna pada saat digoreng. Dan yang harus diingat adalah adonan itu harus didinginkan atau dimasukkan kedalam kulkas. Tips ini harus dilakukan pada saat pembuatan tahu bulat ini agar dihasilkan tahu bulat yang sempurna, kopong, dan tidak mudah kempes.

Berani Coba 4 Kuliner Ekstrim Didunia

Seiring dengan perkembangan jaman, makanan di seluruh dunia pun kian menunjukan sisi-sisi kegilaannya. Sejatinya, kita sebagai manusia memang tidak bisa lepas dari makanan. Manusia mana yang bisa bertahan hidup tanpa makanan. Namun tahukah kamu, bahwa didunia ini ada beberapa negara yang memiliki kuliner ekstrim. Indonesia sendiri misalkan di Sulawesi Utara, memiliki kuliner ekstrim seperti tikus bakar, kelelawar bakar, babi panggang, dan sebagainya. Nah berikut ini akan saya sampikan 4 kuliner yang paling estrim di dunia.

  1. Hakari

Hakari merupakan makan khas orang Islandia. Hakari sendiri berupa daging ikan hiu yang difragmentasi. Daging-daging ikan hiu ini akan digantung dan dikeringkan selama 4 hingga 5 bulan. Masyarakat setempat meyakini bahwa cara pengeringan tersebut akan menghasilkan rasa yang jauh lebih enak.

  1. Sup Sarang Burung

Kalau di Indonesia, sarang tawonlah yang dijadikan sup. Namun sup sarang burung ini, ada di negara China. Mereka meyakini bahwa sup sarang burung ini berkhasiat, sebagai pengobatan penyakit dalam tubuh.

  1. Sayur Semut Larva

Di negara Meksiko, larva semut ini dikumpulkan dari daun yang kemudian dimasak menggunakan mentega. Bentuk makanan ini menyerupai bubur nasi yang masih menggumpal lho.

  1. Eskrim Babi

Bahan dasarnya sih memang eskrim vanilla yang segar, namun eskrim tersebut akan ditaburi daging babi panas diatasnya. “kalo gue sih mending makan es lilin”.

Scroll To Top